Jezreel Valley Winery - Argaman 2016

Référence 0025

Couleur :	Rouge
Contenance :	75 cl
Degré d’alcool :	13.9
Description :	Le « Single Vineyard » (Cépage unique) Argaman 2016 est issu de raisins provenant de la région reconnue de Zikhron Yaakov (dans la zone côtière). Jezreel Valley Winery a choisi d’embrasser l’unicité de l’Argaman et de lui donner l’attention qu’il mérite, en tant que cépage israélien de haute qualité et original. Sélectionnés à la main également.
Encépagement :	100% Argaman
Vignobles :	Situé pas très loin de Zikhron Yaakov, à Givat Nili
Vendanges :	Septembre 2016
Vinification :	Presque 4 semaines en cuve en acier inoxydable
Elevage :	20 mois en fûts de chêne français
Mise en bouteille :	Février 2018
Récompense & notes :	Robert Parker - 88/100 (2012)
Notes de dégustation :	Le long élevage en barriques de chêne permet à l’Argaman de développer une couleur riche et profonde. On retrouve des saveurs de fruits exotiques et des arômes floraux puissants. Attention, ce vin est produit en édition limitée de 400 bouteilles, dans une unique et exceptionnelle barrique de 400 litres.
Potentiel de garde :	10-12 ans
T° de service :	16-18°C
Certification casher :	Casher Lemehadrin - Casher LePessah - Non mevushal OK (Rav Don Yoel Levy) & Chief Rabbinate of Israel (Rav Mordehai Zamir)