Jezreel Valley Winery - Redblend 2014

0013

Couleur :              

Rouge

Contenance :

75 cl

Degré d’alcool :

14.8

Description : 

Le Redblend 2014 est un vin issu principalement du cépage Grenache (utilisé en Vallée du Rhônes notamment), avec une touche du cépage local 100% israélien : l’Argaman, issu du croisement entre le Carignan et le Souzão (utilisé pour faire du Porto). Chaque cépage est élevé séparément pendant 22 mois en fût de chêne (en partie français), et donne un vin riche et agréable, avec une certaine rondeur, du croquant et des fruits nettement présents, avec un caractère typiquement israélien.

Encépagement :

94% Grenache, 6% Argaman

Vignobles :

Vallée de Jezreel (Grenache) et Givat Nili (Argaman)

Vendanges :

Septembre 2014

Vinification :

4 semaines en cuve en acier inoxydable

Elevage :

22 mois en fûts de chêne français (séparément)

Mise en bouteille : 

Juillet 2016

Récompense & notes :

Médaille de Bronze au Paris Eden Wine Show 2017 (catégorie "Rouge Plaisir")

Notes de dégustation :

Robe profonde, nez de fruits noirs avec nuances de fruits rouges (cassis, cerise, prune). Arômes d’herbes méditerranéennes grillées et une touche d’eucalyptus. Fruits mûres de forêt et notes épicées combinés dans un palais riche, bien équilibré et avec de la fraîcheur en même temps. Structure qui augure de très bonnes choses pour le futur. Très peu d’astringence.

Potentiel de garde :

8-10 ans

T° de service :

16-18°C

Certification casher :

Casher Lemehadrin - Casher LePessah
 - Non mevushal

OK (Rav Don Yoel Levy) & Chief Rabbinate of Israel (Rav Mordehai Zamir)

 

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24,90 €

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Jezreel Valley Winery - Redblend 2014

Jezreel Valley Winery - Redblend 2014

Couleur :              

Rouge

Contenance :

75 cl

Degré d’alcool :

14.8

Description : 

Le Redblend 2014 est un vin issu principalement du cépage Grenache (utilisé en Vallée du Rhônes notamment), avec une touche du cépage local 100% israélien : l’Argaman, issu du croisement entre le Carignan et le Souzão (utilisé pour faire du Porto). Chaque cépage est élevé séparément pendant 22 mois en fût de chêne (en partie français), et donne un vin riche et agréable, avec une certaine rondeur, du croquant et des fruits nettement présents, avec un caractère typiquement israélien.

Encépagement :

94% Grenache, 6% Argaman

Vignobles :

Vallée de Jezreel (Grenache) et Givat Nili (Argaman)

Vendanges :

Septembre 2014

Vinification :

4 semaines en cuve en acier inoxydable

Elevage :

22 mois en fûts de chêne français (séparément)

Mise en bouteille : 

Juillet 2016

Récompense & notes :

Médaille de Bronze au Paris Eden Wine Show 2017 (catégorie "Rouge Plaisir")

Notes de dégustation :

Robe profonde, nez de fruits noirs avec nuances de fruits rouges (cassis, cerise, prune). Arômes d’herbes méditerranéennes grillées et une touche d’eucalyptus. Fruits mûres de forêt et notes épicées combinés dans un palais riche, bien équilibré et avec de la fraîcheur en même temps. Structure qui augure de très bonnes choses pour le futur. Très peu d’astringence.

Potentiel de garde :

8-10 ans

T° de service :

16-18°C

Certification casher :

Casher Lemehadrin - Casher LePessah
 - Non mevushal

OK (Rav Don Yoel Levy) & Chief Rabbinate of Israel (Rav Mordehai Zamir)

 

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