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argaman-2021

Jezreel Valley Winery - Argaman 2021

0045

Couleur :              

Rouge

Contenance :

75 cl

Degré d’alcool :

14.0

Description : 

Le « Single Vineyard » (Cépage unique) Argaman 2021 est issu de raisins provenant de la région reconnue de Zikhron Yaakov (dans la zone côtière). Jezreel Valley Winery a choisi d’embrasser l’unicité de l’Argaman et de lui donner l’attention qu’il mérite, en tant que cépage israélien de haute qualité et original. Sélectionnés à la main

Encépagement : 

100% Argaman

Vignobles :

Situé pas très loin de Zikhron Yaakov, à Givat Nili

Vendanges :

Septembre 2021

Vinification :

Presque 4 semaines en cuve en acier inoxydable

Elevage :

18 mois en fûts de chêne français

Mise en bouteille :

Avril 2023

Récompense & notes :

Decanter - 96/100 (2017) -> plus haute note pour un vin israélien (note décernée en 2022) !

Notes de dégustation :

Le long élevage en barriques de chêne permet à l’Argaman de développer une couleur riche et profonde. On retrouve des saveurs de fruits exotiques et des arômes floraux puissants. Texture soyeuse et longue finale exprimées par ce cépage unique autochtone israélien. Elevage en barriques de 300 litres.

Potentiel de garde :

10-12 ans

T° de service :

16-18°C

Certification casher :

Casher Lemehadrin - Casher LePessah
 - Non mevushal

OK (Rav Don Yoel Levy) & Chief Rabbinate of Israel (Rav Mordehai Zamir)

 

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Jezreel Valley Winery - Argaman 2021

Jezreel Valley Winery - Argaman 2021

Couleur :              

Rouge

Contenance :

75 cl

Degré d’alcool :

14.0

Description : 

Le « Single Vineyard » (Cépage unique) Argaman 2021 est issu de raisins provenant de la région reconnue de Zikhron Yaakov (dans la zone côtière). Jezreel Valley Winery a choisi d’embrasser l’unicité de l’Argaman et de lui donner l’attention qu’il mérite, en tant que cépage israélien de haute qualité et original. Sélectionnés à la main

Encépagement : 

100% Argaman

Vignobles :

Situé pas très loin de Zikhron Yaakov, à Givat Nili

Vendanges :

Septembre 2021

Vinification :

Presque 4 semaines en cuve en acier inoxydable

Elevage :

18 mois en fûts de chêne français

Mise en bouteille :

Avril 2023

Récompense & notes :

Decanter - 96/100 (2017) -> plus haute note pour un vin israélien (note décernée en 2022) !

Notes de dégustation :

Le long élevage en barriques de chêne permet à l’Argaman de développer une couleur riche et profonde. On retrouve des saveurs de fruits exotiques et des arômes floraux puissants. Texture soyeuse et longue finale exprimées par ce cépage unique autochtone israélien. Elevage en barriques de 300 litres.

Potentiel de garde :

10-12 ans

T° de service :

16-18°C

Certification casher :

Casher Lemehadrin - Casher LePessah
 - Non mevushal

OK (Rav Don Yoel Levy) & Chief Rabbinate of Israel (Rav Mordehai Zamir)

 

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