• ! L'entrée au salon est offerte avec l'atelier !Vous vous êtes toujours demandé comment différencier un cépage d'une appellation, comment reconnaître un vin à l'aveugle ou quel vin choisir avec votre plat lorsque vous recevez ? N'hésitez plus et venez vous initier aux techniques de dégustation des professionnels, en apprenant les bases de l'œnologie et... ! L'entrée au salon est offerte avec...

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  • ! L'entrée au salon est offerte avec l'atelier !Qu'est-ce qu'un verticale ? Si une horizontale c'est goûter plusieurs vins d'une même année, une vertical, c'est une dégustation d'un même vin (même Château) sur plusieurs années (millésimes). Dans le cadre du PEWS 2020, Eden Wine Spirit & La Route des Vins Casher vous invitent à faire l'expérience... ! L'entrée au salon est offerte avec...

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  • "Paris Eden Wine Show", la troisième édition du salon du vin et de la gastronomie casher indépendantDate : Dimanche 22 Mars 2020 Horaires : 11:00 -> 19:00 Lieu : Hôtel Le Marriott Paris Rive GauchePrésence des vins des wineries/producteurs suivants (programme 2019, stands à confirmer) : ISRAEL Jezreel Valley Winery, Montefiore Winery, Elyon... "Paris Eden Wine Show", la troisième...

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  • Couleur :              RougeContenance :75 clDegré d’alcool :14.8Description : La cuvée Adumim 2014 est une fusion de 3 cépages liés chacun à la tradition vinicole de la région : le Carignan et le Syrah, deux cépages typiques et ancestraux de la région, ainsi que l’Argaman, cépage issu du croisement entre le Carignan et le Souzão... Couleur :              Rouge...

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  •  Couleur :              RougeContenance :  75 clDegré d’alcool :14.5Description : Le Carignan 2013 (Single Vineyard/Cépage unique) est issu de raisins provenant de la région reconnue de Zikhron Yaakov. Il est produit à partir de quantités très faibles et concentrées de grapes de qualité, sélectionnés à la main. Cette cuvée est...  Couleur :              Rouge...

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  • Couleur :              RougeContenance :75 clDegré d’alcool :15.1Description : Le « Single Vineyard » Syrah 2014 utilise donc 100% de Syrah, cépage méditerranéen très utilisé dans la Vallée du Rhône, et qui convient parfaitement au climat israélien. Les grains de raisin sont sélectionnés à la main et élevés en barrique sur une... Couleur :              Rouge...

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  • Couleur :              RougeContenance :75 clDegré d’alcool :13.9Description : Le « Single Vineyard » (Cépage unique) Argaman 2016 est issu de raisins provenant de la région reconnue de Zikhron Yaakov (dans la zone côtière). Jezreel Valley Winery a choisi d’embrasser l’unicité de l’Argaman et de lui donner l’attention qu’il... Couleur :              Rouge...

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  • Couleur :              Blanc(sec)Contenance :75 clDegré d’alcool :13.5Description : Le Chardonnay 2014 est un vin composé à 100% de Chardonnay, cépage typique de Bourgogne. Le climat frais, notamment la nuit et l’hiver, des collines de Jérusalem apporte la douceur nécessaire à ce cépage pour exprimer ces arômes les plus fins. Une... Couleur :              Blanc(sec)...

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  • Couleur :              BlancContenance :75 clDegré d’alcool :11.8Description : Le « Levanim » est un vin d’assemblage composé de 3 cépages blancs rarement associés : le Sauvignon blanc, le Gewürztraminer et le Colombard (qui vient remplacer le Riesling, présent dans le millésime 2013)Encépagement : 50% Gewürztraminer - 30%... Couleur :              Blanc...

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  • Couleur :              RougeContenance :75 clDegré d’alcool :13.5Description : La cuvée Montefiore Red 2016 est un assemblage original de style méditerranéen élaboré avec soin, et fabriqué à partir de 3 cépages : le Malbec, le Shiraz et la Petite Sirah, cultivés dans les collines de Judée, où il y eu des vignes depuis l'époque... Couleur :              Rouge...

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  • Couleur :              BlancContenance :75 clDegré d’alcool :12.5Description : La cuvée Montefiore White 2017 est un assemblage innovant qui réhausse les parfums, la fraîcheur et la qualité caractéristiques de ses cépages. Il est élaboré à partir de 3 cépages : le Colombard, le Chardonnay et le Sémillon, tous cultivés sur des sols... Couleur :              Blanc...

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  • Couleur :              RougeContenance :75 clDegré d’alcool :14.0Description : La cuvée Montefiore Cabernet Sauvignon 2016 est un assemblage original de style méditerranéen élaboré avec soin, et fabriqué à partir de 3 cépages : le Malbec, le Shiraz et la Petite Sirah, cultivés dans les collines de Judée, où il y eu des vignes... Couleur :              Rouge...

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  •  Couleur :              RougeContenance :75 clDegré d’alcool :14.5Description : La cuvée Adumim (ex-RedBlend) 2013 est une fusion de 3 cépages liés chacun à la tradition vinicole de la région : le Carignan et le Syrah, deux cépages typiques et ancestraux de la région, ainsi que l’Argaman, cépage issu du croisement entre le Carignan...  Couleur :              Rouge...

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  • Couleur :              RougeContenance :75 clDegré d’alcool :14.2Description : Le « Single Vineyard » (Cépage unique) Argaman 2014 est issu de raisins provenant de la région reconnue de Zikhron Yaakov (dans la zone côtière). Jezreel Valley Winery a choisi d’embrasser l’unicité de l’Argaman et de lui donner l’attention qu’il... Couleur :              Rouge...

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  • Couleur :              RougeContenance :75 clDegré d’alcool :14.8Description : Le Redblend 2014 est un vin issu principalement du cépage Grenache (utilisé en Vallée du Rhônes notamment), avec une touche du cépage local 100% israélien : l’Argaman, issu du croisement entre le Carignan et le Souzão (utilisé pour faire du Porto).... Couleur :              Rouge...

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  • Couleur :              RougeContenance :  75 clDegré d’alcool :13.9Description : Le Carignan 2014 (Single Vineyard/Cépage unique) est issu de raisins provenant de la région reconnue de Zikhron Yaakov. Il est produit à partir de quantités très faibles et concentrées de grapes de qualité, sélectionnés à la main. Cette cuvée est... Couleur :              Rouge...

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  • Couleur :              Rouge - Blanc (sec) - RoséContenance :6 X 75 clDegré d’alcool :Entre 11.8 et 15.1Description : Le « Pack découverte 2013/16 » contient 6 bouteilles : il est composé de 1 bouteille d’Adumim 2014, 1 bouteille de Chardonnay 2014, 1 bouteille de Syrah 2014, 1 bouteille de Carignan 2013, 1 bouteille de Levanim 2016... Couleur :              Rouge -...

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  • Couleur :              RougeContenance :75 clDegré d’alcool :12.5Description : Le Malbec - Côteaux de Sitrya est un assemblage de Malbec (85%), majoritaire, avec un peu de Cabernet-Sauvignon (15%)Encépagement : 85% Malbec, 15% Cabernet-SauvignonVignobles :Bien qu'originaire des hauts plateaux entre Bordeaux et Toulouse... Couleur :              Rouge...

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