Jezreel Valley Winery - Icon 2019

0042

Couleur :              

Rouge

Contenance :

75 cl

Degré d’alcool :

15.0

Description : 

Le « Icon » 2019 est issu d'une méthode de dégustation innovante : tous les quelques mois, chaque barrique des 2 cépages est testée à l'aveugle et notée selon différents critères (robe, nez, goût, structure, équilibre, final...). Au terme du processus qui dure presque 2 ans, les meilleurs fûts sont sélectionnés pour prendre part à l'assemblage du Icon. Seulement ceux qui ont obtenu la note de 100/100 tout au long du parcours !

Encépagement : 

60% Syrah - 40% Carignan

Vignobles :

Kadesh Valley pour le Syrah et Binyamina pour le Carignan

Vendanges :

Septembre 2019

Vinification :

Presque 4 semaines en cuve en acier inoxydable

Elevage :

22 mois en fûts de chêne français

Mise en bouteille :

Juillet 2021

Récompense & notes :

Wine Enthusiast - 94/100 (2017) (note décernée en 2021) !

Notes de dégustation :

La crème de la crème ! Le vin a une structure complexe avec des arômes exubérants qui se dévoilent au fur et à mesure de la dégustation. Il est équilibré et présente une finale exceptionnellement longue. Le Icon contient un potentiel de garde très long. Ouvrir 1 à 2h avant de servir si possible.

Potentiel de garde :

12 ans minimum

T° de service :

16-18°C

Certification casher :

Casher Lemehadrin - Casher LePessah
 - Non mevushal

OK (Rav Don Yoel Levy) & Chief Rabbinate of Israel (Rav Mordehai Zamir)

 

12 articles

En stock

Attention : dernières pièces disponibles !

79,00 €

Remise sur la quantité

QuantitéLe prixVous économisez
6 75,00 € Jusqu'à 24,00 €

Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Jezreel Valley Winery - Icon 2019

Jezreel Valley Winery - Icon 2019

Couleur :              

Rouge

Contenance :

75 cl

Degré d’alcool :

15.0

Description : 

Le « Icon » 2019 est issu d'une méthode de dégustation innovante : tous les quelques mois, chaque barrique des 2 cépages est testée à l'aveugle et notée selon différents critères (robe, nez, goût, structure, équilibre, final...). Au terme du processus qui dure presque 2 ans, les meilleurs fûts sont sélectionnés pour prendre part à l'assemblage du Icon. Seulement ceux qui ont obtenu la note de 100/100 tout au long du parcours !

Encépagement : 

60% Syrah - 40% Carignan

Vignobles :

Kadesh Valley pour le Syrah et Binyamina pour le Carignan

Vendanges :

Septembre 2019

Vinification :

Presque 4 semaines en cuve en acier inoxydable

Elevage :

22 mois en fûts de chêne français

Mise en bouteille :

Juillet 2021

Récompense & notes :

Wine Enthusiast - 94/100 (2017) (note décernée en 2021) !

Notes de dégustation :

La crème de la crème ! Le vin a une structure complexe avec des arômes exubérants qui se dévoilent au fur et à mesure de la dégustation. Il est équilibré et présente une finale exceptionnellement longue. Le Icon contient un potentiel de garde très long. Ouvrir 1 à 2h avant de servir si possible.

Potentiel de garde :

12 ans minimum

T° de service :

16-18°C

Certification casher :

Casher Lemehadrin - Casher LePessah
 - Non mevushal

OK (Rav Don Yoel Levy) & Chief Rabbinate of Israel (Rav Mordehai Zamir)

 

Donnez votre avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...